1月20日から2月18日まで、亀岡市を含む南丹、中丹地方でジビエフェアが開催されている。
詳細はこちら→京都府HP
「ジビエ」とはフランス語で狩猟で捕まえた野生鳥獣のこと。現在京都に限らず、全国の農家で、鹿や猪の有害鳥獣の被害に悩まされている。
亀岡でも畑の周りに防護用のネットが張り巡らされているのをよく目にする。
そんな害獣捕獲の機運を高め、捕獲獣の肉の有効活用と観光振興のために、2015年から開催されているイベントである。
今までは福知山、舞鶴、綾部の中丹地区のみの参加だったが、今年からは亀岡市、南丹市、京丹波町も参加することとなった。
中丹エリアの店で、ジビエを注文してアンケートに答えれば抽選でプレゼントが当たるという。南丹地区の店には何にもないみたいだけど……機会があれば寄ってみよう！
亀岡の参加店舗はこちら↓
