今回ご紹介するケーキ屋さんは、こちら園部町の住宅街の一角にある「小さなケーキ屋さん MIMOSA」さんです。
2018年11月15日までは、八木町に店があったのですが、移転されて園部町へと移られました。
八木町の店舗は、こんなところにほんとにあるの？というような少し寂れた場所にあったので、今回の移転先は園部の中心地からも近く、アクセスしやすくなりました。
ただ、それでも中心地からは少し離れた住宅街にあり、店舗自体も自宅を改装した目立たない建物なので初めての人はやや分かりにくいかもしれません。
国道九号線から、園部市役所方面へ曲がりしばらく走った住宅街にあるのがこの「小さなケーキ屋さん MIMOSA」です。
店の前に一台分の駐車スペースがあるだけのこじんまりとした雰囲気。一応は店の前の道路もそれなりにスペースはありますが、路上駐車は控えましょう！
店内は、入り口を入ってすぐが販売スペースで陳列棚が置かれていますが、スペースは狭めですので、三、四人入ればいっぱいになるぐらいの広さです。
店主さんが一人で切り盛りをしているお店ですので、商品の種類や量もそこまで多くありません。またタイミングによっては売り切れてしまっているということもありますので注意！
このお店の特徴としては、全体的に甘さを控えめにした優しい味わいになっているという点です。
大手のケーキのような大量の砂糖を使った甘～い味ではなく、甘さを日かめにしてありますので、あまりケーキが好きじゃないというような男の方など（女性ももちろん！）でもあっさりと食べることができます。
また見た目的に可愛いものも売られていて、お勧めはこちらのねこちゃん！
チョコレートで書いた猫の顔が可愛らしいです！ シュークリームになっていて、土台部分がシフォンケーキ？でできているようで柔らかく、あっさりとした口当たりです。
他にも、動物の顔をしたクッキーなども販売をされていますし、もちろんオーソドックスなケーキも販売されています。
ホールケーキにも対応されており、こちらは予約が必要ですが、イラストや画像を用意すればキャラクターケーキも作ってもらうことができます！
ただ上でも書いたように、店主の方一人で店を切り盛りしていますので、12月などのクリスマスシーズンは、繁忙期なので早めに予約をしないと、予約が取れない可能性が高いです。
営業日は木曜日から日曜日までの週4日営業と、今のところやや営業日は少ない状態です。
亀岡からは車で1時間ほど。可愛らしくて甘さ控えめですので、家族や友人といっしょに気軽に食べられる、お勧めできるケーキ屋さんです！
| 店舗名 | ちいさなケーキ屋さんMIMOSA |
|---|---|
| 住所 | 京都府南丹市園部町小山西町油縄手13-11 |
| 電話番号 | 0771-63-0727 |
| k.mimosa1205@gmail.com | |
| 営業時間 | 10:00〜18:00 |
| 営業日 | 木・金・土・日 (臨時休業あり) ペースがつかめるまではしばらく週4営業です。 |
| 駐車場 | 1台 |
